Описание
Палтус холодного копчения является не случайно одним из любимых деликатесов на праздничном столе многих народов. Тонкий аромат, безупречный внешний вид и тонкий вкус этой рыбы покоряют даже самых требовательных гурманов.
Но любовь к палтусу обусловлена не только этими качествами. При таком способе обработки в рыбе сохраняется до 90% полезных веществ, которые неизбежно разрушаются при других методов приготовления. Палтус холодного копчения содержит главные вещества молодости, как называют омега – 3 кислоты и некоторые белки. Они очень важны для тонуса кожи, так как входят в состав ее клеток.
Говоря об этом деликатесе, нельзя не упомянуть, что по сравнению с другими сортами рыбы, он вполне доступен, так как цена в 1200 рублей за килограмм не спугнет даже человека со средней покупательской возможностью. Единственным условием нужно отметить небольшой срок хранения, всего 30 дней, но чем свежее рыба, тем она вкуснее.
Отзывы
Отзывов пока нет.